Det er godt å kjenne på at noe av fagbrevet mitt enda henger igjen som god kunnskap, selv om det ikke er det jeg gjør til daglig. I ettermiddag har jeg laget kjøttsuppe på elgkjøtt.
Kjøttet fikk jeg av Anita. Og denne elgsteika var absolutt prima vare. Det aner meg at det er hennes kjære Andreas som har jaktet dyret som har gitt meg en fantastisk middag i kveld.
Når suppa var ferdigkokt og sto på bordet, var det bare å ringe Tore slik at han fikk i seg litt grønnsaker. Skal hilse å si jeg er flink. Det smakte nydelig.