Hjemme i Ervika har vi noen tradisjoner. Juletreet skal opp og pyntes i dag. Og i dag må vi bake. Det er ikke slik at det må skje akkurat i dag, men hittil har vi ikke gjort noen innsats. Og det skal jo være gjort før jul… lille julaften gir en ganske sterk indikasjon om at det begynner å haste. Så avgårde med bakinga 🙂
I år er det Kai-Inge, Lars og meg. Knut-Erik feirer jul sammen med Lena i Ramsund, så han går glipp av morroa. Til slutt ble det syv sorter. Det innbefatter, flaut nok, en sort med butikk-innkjøpte og fabrikkprosduserte pepperkaker. Men alle andre er homemade i case del Elsa.
Pepperkaker
Sjokoladeboller
Serinakaker
Mokkakræsj
Marengstopper
Sjakkruter/Silkekaker
Kokkosmakroner
Og en hel liten samling av det hele til slutt 😉
